Categories:

О крестьянском садоводстве в конце XIX в.

Садоводство крестьян Вольского уезда. Приведу данные по великороссам:

Сады имеют 18,8 крестьянских дворов. В среднем на такой сад приходится по 15,2 яблони, 0,4 груши, 0,2 сливы, 72 вишни и терновника, 13,4 ягодных куста.

«Охотников заниматься садоводством много, да земли не дают». Кроме того препятствием считают летнюю жару, засуху.

Собрать пуд вишни стоит 5-7 копеек, продают его в сезон 80 копеек, раннюю — 3,5 рубля. Куст вишни дает 4 кг урожая. Яблоня дает 32-64 кг урожая.

Из «Сборника статистических сведений по Саратовской губернии. VII. Вольский уезд» (1892 год)