historian30h (historian30h) wrote,
historian30h
historian30h

Коммунизм и культурка питания

В ответ на мой пост про антиеду 1990-х гг. пришел такой комментарий:

«Да ты, можно сказать, жировал в 90-е, раз салат из крабовых палочек для тебя "фу".

А у нас даже дни рождения семейные проходили за столом, который был накрыт просто вареной картошкой с зеленью и какой-нибудь селедкой.

А сейчас я расскажу, что я некоторое время ел на завтрак, обед и ужин. И это , наверное, вообще повергнет тебя в шок.

Берем половинку бульонного кубика магги или кнорр.
Бросаем в кастрюльку с кипящей водой. Туда 1-2 картофелины, порезаные кубиками. Ждем.
Вуаля - завтрак/обед/ужин готов! Зимой вприкуску хорошо шла заготовленая квашеная капуста.


Мама учитель, отец перебивался заработками, т.к. в 90е, после развала авиации, работы у него не стало совсем. А нас - 2е детей школьников.
Так и жили».


Комментарий этот показателен следующим. Одно из основных качеств традиционного русского крестьянского менталитета – способность резко ужать свои потребности в случае неурожайного года. Способность закрыться в раковину. У многих это в крови до сих пор, как видим.

Когда я разговариваю с современными людьми о голодоморе, то многие не понимают этого психологического нюанса. Полагают, раз семья умерла от голода, значит вокруг совсем не было еды. Необязательно. Еда могла быть у соседей. Рядом могла быть работа, где кормили. В пределах досягаемости были варианты с ходатайствами местной власти, соцслужбам, в крайнем случае с подкидыванием детей в детские учреждения и больницы, с воровством и арестом, где пусть плохо, но начинали кормить. Но часть голодающих закрывалась в раковину, отгораживалась от мира, им было стыдно просить, они не знали, что у общества уже есть перед ними обязательства. Они умирали молча на печи.

Автор комментария описывает, как они кидали полкубика бульона. Я, конечно, мелкий буржуй, кушал в 1990-е гг. шашлык на обед, но ведь кубики тоже стоят денег. Примерно таких же денег на мясном рынке вечером стоят кости для собак и срезы шкур. Я этой зимой купил для птиц два килограмма свиных шкурок за 10 рублей. На этих шкурках был примерно килограмм свежайшего свиного сала. В более красивом виде килограмм такого же по калорийности сала продавали там же по 180 рублей.  На 10 рублей - сковорода шкварок и политра топленого сала. знай добавляй в кашу или ту же картошку.При мне люди берут говяжьи кости по таким же смехотворным ценам. Это всяко лучше бульонных кубиков. Купил костей на десятку и сварил ведро хорошего нежирного бульона на неделю. Однако, люди не получали зарплату, жили плодами своего огорода, и в этой ситуации варили бульонные кубики только потому, что

1)Закрылись в раковину.

2)Не имели культуры питания.

Если человек имеет культуру питания, то он в самой нужде вместо бульонных кубиков всегда купит кости "для собак".

Я вот почему пиарю Павла Сюткина. Да, он антисоветчик, но он всей душой старается повысить у граждан культуру питания. А нам, коммунистам, очень нужен человек культурный, в том числе в вопросах питания.

Культурный в питании человек рано или поздно скажет «нет» капитализму с его суррогатами, подделками и консервированием продуктов заживо. Сюткин вон хвалит капитализм, а за элементарной курочкой вынужден ездить к знакомому фермеру.
Tags: питание
Subscribe

  • Фермеры США в 1940 г.

    В марте 1940 г. в США была произведена перепись населения. Выложил на Дзене статью о положении американских крестьян на основании этой переписи.…

  • Для чего на самом деле поставили Гитлера?

    Предлагаю единственно адекватную версию прихода Гитлера к власти. Есть факт, что Гитлера во власть пропихнула германская олигархия, которая до…

  • Любимая книга адмирала Колчака

    Скорее всего адмирал читал свою любимую книгу в этом хабаровском издании. Свидетельствует Г.К.Гинс, бывший Управляющий делами Верховного…

promo historian30h december 18, 2016 09:00 17
Buy for 30 tokens
Поддержать мой блог вы можете покупкой в моем премиум-магазинчике ремней, кожгалантереи, аксессуаров себе или родным, знакомым в подарок по специально заниженной цене и с хорошими гарантиями. Прошу под кат. В ЖЖ я известен своими историческими расследованиями. У меня получается это потому, что…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Фермеры США в 1940 г.

    В марте 1940 г. в США была произведена перепись населения. Выложил на Дзене статью о положении американских крестьян на основании этой переписи.…

  • Для чего на самом деле поставили Гитлера?

    Предлагаю единственно адекватную версию прихода Гитлера к власти. Есть факт, что Гитлера во власть пропихнула германская олигархия, которая до…

  • Любимая книга адмирала Колчака

    Скорее всего адмирал читал свою любимую книгу в этом хабаровском издании. Свидетельствует Г.К.Гинс, бывший Управляющий делами Верховного…