May 19th, 2018

Прощай, рыбка!

Если в докризисном 2014 г. потребление рыбопродуктов в России составляло 22,3 кг, то на данный момент барахтается в районе 11 кг на душу. В живом весе, тогда как в СССР считали в товарном и потребляли около 24 кг рыбы на душу. Примерно раза в три больше, чем сегодня.

Главной причиной стал рост цен на рыбную продукцию примерно в те же самые два раза при сохранении реальных доходов населения на прежнем уровне. При подобном росте рыба категорически проигрывает курице, которую можно купить по 80-110 руб за кг. Выбор: купить двухкилограммовую охлажденную курицу за 200 рублей и сделать из нее и суп и жаркое или купить килограмм мороженой мойвы за 170 руб и на выходе получить 600 граммов жареной простейшей рыбки, - для подавляющего числа граждан РФ очевиден. Собственно, по этой же причине пропала из продажи обыкновенная килька, - по цене 150 руб за килограмм число дураков, ее реально покупающих, слишком мало, чтобы торговля озаботилась их килькообеспечением. Соответственно, простейшие треска и пикша предлагаются по цене, превышающей цену свиного филе. Тут уже никакие рекламные статьи о пользе морской рыбы не помогут, не поможет и фестиваль "Рыбная неделя", который проходит в эти дни в Москве.

Интересно, что, если морских рыбаков в нашу буржуазную эпоху можно понять, они просто имеют возможность продавать свою продукцию за границу за дорогую сейчас валюту и не желают делать поблажки внутреннему потребителю, то столь же дорогие цены на речную рыбу откровенно удивляют. Покупать филе сухой щуки, выловленной в грязной воде, по цене того же свиного филе, - надо быть настоящим фанатом.

Политика правительства, направленная на поддержание низкого курса рубля даже при росте цен на нефть, падением которых в свое время нам объясняли обрушение в два раза национальной валюты, делает нормы советского потребления рыбы недостижимыми в любой обозримой перспективе.

А жаль, так хочется рыбки.


promo historian30h december 18, 2016 09:00 17
Buy for 30 tokens
Поддержать мой блог вы можете покупкой в моем премиум-магазинчике ремней, кожгалантереи, аксессуаров себе или родным, знакомым в подарок по специально заниженной цене и с хорошими гарантиями. Прошу под кат. В ЖЖ я известен своими историческими расследованиями. У меня получается это потому, что…

К дате

Пионерское движение до самого конца СССР оставалось благородным, искренним и честным. Самое массовое социальное движение было движением без недостатков.

Собственно, поэтому, вымучивая ложь про все стороны советской жизни, ельцинские и путинские пропагандисты врать про пионерию бояться до сих пор.