historian30h (historian30h) wrote,
historian30h
historian30h

Сталинская диета. Часть 1. Основные принципы.

Данная диета — это советская санаторная диета образца 1953 г., разработанная в сталинское время, поэтому я ее для себя и назвал условно сталинской.

Ее основные принципы, как я их понимаю сегодня.

Принцип первый: вы в санатории. Важен положительный настрой — вы не мучаете себя ограничениями, наоборот, чувствуйте себя себя так, словно вы приехали в санаторий на отдых и лечение, где похудение — следствие прописанных вам рекомендаций.

Принцип второй: диете сопутствуют оздоровительные процедуры. О них я выскажусь отдельно.

Принцип третий: упорядоченное пятиразовое питание. Т.е. никаких перекусов. Рекомендуется следующий распорядок приема пищи:

Первый завтрак — 8.00 — 9.00
Второй завтрак — 12.00 — 13.00
Обед — 16.00 — 17.00
Ужин — 19.00 — 20.00
На ночь — 22.00 (стакан кефира или простокваши)

Питание через каждые 3-4 часа не позволяет развиваться чувству голода, человек быстрее наедается. Для нас, поклонников интернета, важно ликвидировать вечерние перекусы — стакан кефира будет нашей единственной радостью))

Принцип четвертый: Животный белок каждый прием пищи.

Принцип пятый: ограничение соли. Пищу почти не солить, но на сутки давать по чайной ложке соли.

Принцип шестой: ограничение общей калорийности в 2 300 ккал. ежедневно плюс разгрузочные дни. Я думаю, что оптимальное количество калорий мы с участниками определим опытным путем. Начнем с 2300 ккал. и одного разгрузочного дня в неделю. В случае стабилизации веса можно количество калорий уменьшать.

2 300 килокалорий для современного человека очень прилично, чувство голода нас не должно беспокоить. Это примерно 1200 гр. черного хлеба, или 2 900 гр свежего судака (до обработки).

Принцип седьмой: предпочтение продуктов и блюд.

Крайне нежелательно употреблять острые закуски, крепкие мясные, рыбыне и грибные бульоны и соусы, острые жареные блюда, острые приправы, - все это усиливает аппетит. Сюда же отнесем пирожные и сдобу. Однако, общая калорийность поможет нам в том случае, если вас все-таки одолеет острое желание попробовать эти продукты. В крайнем случае не устраивайте себе лишний стресс — изредка можно попробовать, не выходя из общей калорийности.

Ограничиваются также слишком калорийные, легко усваиваемые продукты: жирное мясо, картофель, зерновые (кроме гречки и перловки), сладкие фрукты и т. п.

Рекомендуются объемистые малокалорийные продукты с большим количеством витаминов и окислительных ферментов с целью усилить обмен веществ и уменьшить запасы жира в организме: черный хлеб или пшеничный хлеб грубого помола, кефир-простокваша, тощий творого, яйца, нежирные овощные супы без круп и картофеля, мясо и рыба нежирных сортов, отварные или поджаренные на вертеле (сегодня — духовка или аэрогрилль), гречневая и перловая рассыпчатые поджаренные каши, овощи, зелень, фрукты несладких сортов.

Продолжение следует.
Tags: сталинская диета
Subscribe

  • Сталинская диета, 12 недель

    Прошло 12 недель. Сброшено 9, 8 кг. Ношу одежду предыдущего размера. Дело вошло в привычку, я уже давно не считаю калории. Прикидываю объем и…

  • "Сталинская диета", 6-7 недели

    Эти две недели для "диеты" были сложными. Долго болел, потом по работе было крайне много дел. Наконец-то я путем тестирования нашел торговые позиции,…

  • «Сталинская диета», пятая неделя

    Всю неделю проболел РВИ. Не до тренировок и прогулок было, слабость и т.п. Писать в блог пока не могу, мозги не работают. Долой еще 1.2 кг, всего -…

promo historian30h december 18, 2016 09:00 17
Buy for 30 tokens
Поддержать мой блог вы можете покупкой в моем премиум-магазинчике ремней, кожгалантереи, аксессуаров себе или родным, знакомым в подарок по специально заниженной цене и с хорошими гарантиями. Прошу под кат. В ЖЖ я известен своими историческими расследованиями. У меня получается это потому, что…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments

  • Сталинская диета, 12 недель

    Прошло 12 недель. Сброшено 9, 8 кг. Ношу одежду предыдущего размера. Дело вошло в привычку, я уже давно не считаю калории. Прикидываю объем и…

  • "Сталинская диета", 6-7 недели

    Эти две недели для "диеты" были сложными. Долго болел, потом по работе было крайне много дел. Наконец-то я путем тестирования нашел торговые позиции,…

  • «Сталинская диета», пятая неделя

    Всю неделю проболел РВИ. Не до тренировок и прогулок было, слабость и т.п. Писать в блог пока не могу, мозги не работают. Долой еще 1.2 кг, всего -…