historian30h (historian30h) wrote,
historian30h
historian30h

Топ-10 новогодних мясных блюд советского стола

3.jpg


Чем дефицитнее был в СССР продукт, тем распространеннее он был на новогодних столах советских граждан. Если вы думаете, что это парадокс, то вы ничего не понимаете в психологии советского дефицита)). У вас есть еще целый день, чтобы ваш современный праздничный стол «догнал» по мясу СССР.


Мы провели опрос читателей. 248 человек вспомнили мясные блюда своего семейного стола в СССР.

10-е место с 30% голосов заняли душистые и нежные домашние котлетки!


6.jpg


9-е место у новогоднего гуся с 32,2 голосов, чаще всего запеченного в духовочке! Ароматная корочка! Мммм! Гусь мог быть заменен индеечкой или уточкой.


1.jpg


8-е место у модного в те годы Мяса по-французски! 33,5% голосов. Запеченные слоями куски свининки, картофеля, лука, покрытые тертым сыром и знаменитым советским майонезом а-ля «натур-продукт»!


10.jpg


7-е место у вареных колбас с 39,1% голосов! В нашей семье в салате оливье, но где-то и в праздничной нарезочке! Сегодня вареная колбаска совсем другая, пожалуй, ее в нарезку для гостей лучше не класть))

4.png



6-е место у домашней буженины! 54% голосов. Бегом на рынок, если забыли про нее, кушается быстрее, чем готовится. Это вам не буржуйская колбаска!

9.jpg


5-е место у легендарной советской курочки! 56% голосов. Аромат по всей квартире! Ум отъешь, но сегодня не укупишь. Лучше что-то другое приготовьте, если зарплата позволяет.

13.jpg


4-е место у жареного или тушеного мяса! 64,9%. Тут творчество советских хозяек было необъятным, но сегодня интернет позволяет вам догнать и обогнать СССР по количеству рецептов со всего мира!


2.jpg



3-е место и бронзу получают полукопченые колбасы в нарезке! 68,5/%. Увы, сегодняшние колбасы мне лично доверие не внушают. Делайте буженинку))


14.jpg


2-е место и серебро у … колбас сырокопченых! В магазинах редко, но на столах 73,4% граждан метко! Знаменитый советский дефицит! Бегом на рынок, если вчера дали зарплату)) Качество и сегодня приличное от 1200 руб. за килограмм. Побалуйтесь хотя бы раз в год знаменитым советским дефицитом!


3.jpg


1-е место и золото у традиционного русского заливного или холодца! 87,9% голосов. Это больше, чем доля русских в населении! С горчицей, с хреном. Дешево, вкусно и традиционно. У меня в этом году заранее куплены необходимые куски говядины, но мы его будем делать на Рождество. Если забыли, то уже и не успеете сделать))


7.jpg


А у вас сегодня на столе какое мясное будет?


Приятного всем аппетита! Доброй вам встречи Нового года! До встречи в моем блоге в 2017 году!

Recent Posts from This Journal

  • Читатели о блоге historian30h

    Эта запись будет висеть сверху для того, чтобы каждый мог высказаться о моем блоге. Хотите поблагодарить - мне будет приятно, не зря работаю. Хотите…

  • Бюджет блога

    Приход финансовой помощи от читателей на исторические расследования Алексея Сергеева и его отчеты с 14 декабря 2016 г. Здесь будут сплошные записи о…

  • Антиколхозные сплетни

    Роман Петра Замойского — настоящая энциклопедия сцен времен коллективизации и раскулачивания. Не знаю, как с художественной, но с исторической…

  • Колхозы: путь к современной агротехнике

    Колхозы очень скоро вышли на рекордные урожаи не только тракторами и комбайнами, не только сортовыми семенами, они позволили преодолеть отсталые лет…

  • "Сталинская диета", вторая неделя

    Прошла вторая неделя на сталинской диете ( http://historian30h.livejournal.com/573230.html). В конце недели ездил в командировку и на работе был…

  • Мог ли разбогатеть крестьянин-труженик?

    Русская народная пословица гласит: «Трудом праведным не наживешь палат каменных». Но защитники кулака считают себя умнее русского…

promo historian30h december 18, 09:00 17
Buy for 30 tokens
Поддержать мой блог вы можете покупкой в моем премиум-магазинчике ремней, кожгалантереи, аксессуаров себе или родным, знакомым в подарок по специально заниженной цене и с хорошими гарантиями. Прошу под кат. В ЖЖ я известен своими историческими расследованиями. У меня получается это потому, что…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 136 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →